torstai 6. joulukuuta 2007

Suklaakuorrutus kakulle

1½ dl kuohukermaa
1 dl vettä
1 dl sokeria
330 g tummaa suklaata

Kiehauta kattilassa kerma, vesi ja sokeri. Sekoita, kunnes sokeri sulaa. Kaada kermaseos pieniksi paloiksi pilkotun suklaan päälle. Sekoita hyvin.

Kaada kuorrutus kakun päälle. Aloita valuttaminen kakun reunoilta. Kaada loput suklaasta kakun keskelle. Vedä lastalla kakun pinta tasaiseksi. Siirrä kakku työlaudalta tarjoilualustalle.

Ei kommentteja: